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冬日里暖暖的白汤羊肉（超简单美味）

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冬日里暖暖的白汤羊肉（超简单美味）的做法步骤图

用料

羊肉或羊排	750克
平菇	200克
大葱	一段
生姜	5片
白菜	随意
香菜	随意
青蒜	数根
白胡椒、盐、枸杞、料酒	少许
粉丝	喜欢就加一把

冬日里暖暖的白汤羊肉（超简单美味）的做法

羊肉，冷水下锅，加一勺料酒，少许葱姜煮开后两分钟关火，再把羊肉冲洗干净洗干净（主要是去腥味和血沫）
加够水，葱姜，开始煮，中途不要加水
一小时后汤已发白，加入平菇，加盐，继续煮半小时
加入白菜，香菜稍微煮一下，再加入枸杞，青蒜段，煮断生，关火，加少量白胡椒提下鲜哦！美味有营养的冬日羊肉汤就大功告成啦！如果爱吃粉丝，在青蒜前加就行了，不然煮坨了就不好吃啦！
撒上白胡椒碎，成品图

标签: #白汤 #冬日 #暖暖的 #美味 #羊肉

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