冬日里暖心暖胃－菠菜疙瘩汤

用料  

冬日里暖心暖胃－菠菜疙瘩汤的做法  

1. 菠菜焯水过凉。

2. 将过凉的菠菜切段。

3. 热锅凉油下葱花爆香后，倒入酱油、水烧开。

4. 加入调好的面疙瘩。

5. 烧开后，放入菠菜，加盐、鸡精和香油调味。

6. 撒入香菜段即可。

小贴士

面疙瘩调制在我以前菜谱里有。