日式暖锅（冬日温暖）
用料
| 牛肉片（肥牛） | 看自己份量 |
| 豆腐 | 半块 |
| 菇类（看想吃多少） | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根根 |
| 大葱 | 半根 |
| 香油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺（根据自己口感可以增加） |
| 茼蒿（看想吃多少） | 100克 |
| 水 | 300克 |
| 盐和黑胡椒粉 | 适量 |
| 魔芋结（或龙口粉丝） | （看自己） |
日式暖锅（冬日温暖）的做法
1、所有蔬菜洗净，茼蒿和大葱切断，菇类切块，胡萝卜切片，豆腐切小块；
2、取小火锅，加水、酱油、胡萝卜、菇类中火煮沸后放入豆腐![日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第2张]( "日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第2张")
转小火煮10分钟后放入牛肉、茼蒿
![日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第3张]( "日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第3张")
再煮5分钟后加入盐、黑胡椒、木鱼花，拌匀后略微煮一下即可关火
![日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第4张]( "日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第4张")
加入盐、黑胡椒、木鱼花，拌匀后略微煮一下即可关火
![日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第5张]( "日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第5张")
吃完牛肉和豆腐，再加开水烧开，放其他东西烫。
![日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第6张]( "日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤图 第6张")
小贴士
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