【手撕柠檬鸡】酸辣可口，我能吃2碗米饭!

用料  

【手撕柠檬鸡】酸辣可口，我能吃2碗米饭!的做法  

1. 将鸡腿用凉水泡1-2小时，泡出血水，放入电压力锅加水、姜片、葱、适量盐、料酒煮熟。柠檬切成片，小米辣、香菜切段，葱、大蒜剁碎备用。

2. 锅里放少许油，放入蒜末、小米辣、葱末炒香，放入生抽、盐、鸡精、香油、糖。

3. 煮好的鸡肉放凉水里，用手撕成鸡丝。

4. 把鸡丝拌在调好的料汁里，加入柠檬片，搅拌均匀，撒上香菜，放制冰箱冷藏一个小时更加入味。

5. 酸辣可口

6. 超级好吃哦

小贴士

鸡汤煮面吃吧