浓香萝卜汤
融入小黄鱼与羊脂的精华，萝卜在羹汤中沐浴🐐🐟这就是鱼羊鲜！！！
难度系数：*
复杂系数：*
适合人数：2-3人
适用场合：午餐、晚餐
用料
| 小黄鱼 | 1条 |
| 广式香肠 | 1根根 |
| 白萝卜 | 1/4根（大号） |
| 笋 | 1支 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 3根 |
| 黄油 | 10克 |
| 羊脂（羊油） | 1/4拳（中等大小的拳） |
| 奶酪 | 25克 |
| 黑胡椒 | 根据个人口味 |
| 盐 | 根据个人口味 |
浓香萝卜汤的做法
小黄鱼去鳞，去内脏，洗净。
广式香肠切片。![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第2张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第2张")
白萝卜洗净切片
![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第3张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第3张")
笋片切片，葱切碎，姜压碎
奶酪切片
黄油切片
羊脂切成小块![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第4张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第4张")
热锅放入羊脂榨油，并放入黄油
（1）小黄鱼煎两面金黄盛出待用
（2）香肠片煎熟盛出待用
（3）笋片煎黄盛出待用![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第5张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第5张")
白萝卜翻炒1分钟后加入葱末和姜末，继续翻炒2分钟，加入待用的鱼🐟、香肠、笋片，加水💧（水量没过食材）
![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第6张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第6张")
大火煮5分钟后加入奶酪片🧀，再小火炖煮40分钟。
![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第7张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第7张")
起锅前加入盐和黑胡椒粉，可以享用啦🍲
![浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第8张]( "浓香萝卜汤的做法步骤图，浓香萝卜汤怎么做好吃 第8张")
