【山姆厨房】原味香菇萝卜浓汤

这道汤的特色是用萝卜的原汁做汤底，非常浓郁，第一次做被惊艳到了，此后一连做了三次。特别适合冬天。

分量：2人份
制作时长：45分钟左右

用料  

【山姆厨房】原味香菇萝卜浓汤的做法  

1. 用的是山姆会员店的小香菇。需要提前浸泡1小时以上。

2. 准备好需要的原料。

3. 香菇提前浸泡1小时以上。

4. 萝卜、香菇、豆泡都切丝，生姜切小片备用。

5. 取一半的萝卜和姜用约600ml的清水煮半小时左右。

6. 煮好后盛出晾凉，用料理机打成汁。在用汁煮剩下的萝卜。

7. 烧开后放入香菇和豆泡继续煮10分钟左右。

8. 最后放入剥壳的甜虾煮1分钟左右，盛出，按口味加入适量的盐即可。