番茄玉米胡萝卜香浓奶汤
最近很挂念奶油浓汤的那种香香甜甜的奶味,突发奇想搞一个不用炒面粉不用料理机的玉米奶味汤,酸酸甜甜太好喝了,胃口逐渐变好,肉肉也不小心悄悄的来了,为了美食我就悄悄的胖一丢丢吧(*¯︶¯*)
用料
胡萝卜 | 1块 |
玉米 | 1根 |
盐 | 适量 |
瘦肉 | 一小块 |
番茄 | 1个 |
番茄酱 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
奶粉或牛奶 | 适量克 |
番茄玉米胡萝卜香浓奶汤的做法
玉米切碎,尽量不要剥,因为玉米粒底部会有硬硬的,口感不好,尽量再切碎些,胡萝卜、番茄切丁,瘦肉剁碎剁散
起锅烧油,小火下番茄丁,下盐煸炒出汁
加入适量番茄酱
番茄煸到烂时加水,调大火
水滚开后下萝卜丁跟玉米,然后盖上盖子焖两分钟,让萝卜丁煮软些
揭盖下奶粉或者牛奶搅拌,然后放肉碎下去,用铲子稍微打散肉碎,调成中火,盖上盖子两分钟左右
用勺子试一下味和看一下都熟了没,可以的话就可以出锅了