快手胡萝卜浓汤

长途旅行回家，看到家里被老干部打理得井井有条，地面光鉴照人，心里还是挺开心的。

用料  

快手胡萝卜浓汤的做法  

1. 切洋葱粒的技巧是先竖切（垂直于根部剖面），再水平切（和大剖面平行），接着垂直于案板，即可切出美观的洋葱粒。

2. 胡萝卜切块，大蒜切粒。

3. 锅中放油类。

4. 倒入洋葱炒软。

5. 放入大蒜炒香。

6. 倒入胡萝卜块翻炒片刻。

7. 加入适量黑胡椒和盐调味。

8. 加入水和好侍奶炖小方块

9. 煮沸后转小火，继续焖煮5分钟。

10. 锅中的所有材料都打碎。

11. 重新倒回锅中，加入适量意大利香料调味，煮沸3分钟后盛出。

12. 装盘。

13. 装饰物是煎腊肠（用培根就更西式了），和煎面包块。

14. 昨天做的南瓜吐司，顺手切了两块来煎，和胡萝卜浓汤的颜色也很配～