用料
芸豆炖土豆🥔的做法
首先把芸豆去丝切段、土豆🥔去皮切块洗干净、晾干水分准备好适量的肉🥩切好葱花
用小碗准备秘制调料👇🏻👇🏻👇🏻3勺生抽、1勺耗油、半勺老抽、半勺白糖
起锅烧热放油依次花椒八角葱花放入切好的肉🥩变色后将芸豆倒入锅中翻炒,一定要翻炒的时间长一点,炒软就可以了。接着放入切好的土豆块翻炒一下。
倒入秘制调料翻炒
放入清水,一定要没过锅中的食材中小火盖锅盖闷炖十分钟
打开锅盖,大火收汁放入适量的盐🧂出锅完美的一个芸豆顿土豆出锅。真的非常好吃🤗🤗🤗
小贴士
一定要把芸豆炖熟
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