清炒蔬菜（土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版）

电饭煲系列美食指南，改良了胡萝卜炒蛋，因为今天没有鸡蛋了，搭配另外两种蔬菜，多彩营养。

用料  

清炒蔬菜（土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版）的做法  

1. 备齐原料，切丝绰水（娃娃菜和粉丝是搭配的主食，可忽略）

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，倒入绰水后的土豆丝、胡萝卜丝，翻炒至熟软。

3. 加入西兰花翻炒，两分钟后加料酒、酱油各一勺，醋两勺，盐适量，继续翻炒。

4. 出锅，点缀香油几滴。

5. 粉丝煮熟后拌生抽酱油醋配食

6. 也可根据个人口味配蒜蓉辣酱娃娃菜等伴食