用料
酱爆鸡丁(赖宝爹私房菜)的做法
鸡胸肉切丁,加料酒,淀粉抓匀,热锅凉油下锅炒熟盛出备用
配菜切丁备用,焯水控干备用
将除了糖的调料放在一起,加些水拌匀
没照,热锅凉油,放葱花炒香,放料汁,搅拌不停,放入鸡丁和菜丁
出锅
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