吃不够的东北猪肉酸菜粉
只要在东北生活过,就忘不了这道菜,这么多年了,老母亲每年冬天都还要腌一缸,老父亲再切好,让忙碌的孩子们拿回家自己做。当漫长的冬天,吃够了白菜萝卜,来一锅东北猪肉酸菜粉,用老母亲的话说:那叫一个酸爽,立时通身舒畅😋
用料
酸菜 | 一颗 |
五花肉 | 100克 |
粉条 | 1小把 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
盐 | 9克克 |
生抽 | 1勺 |
红辣椒 | 2个 |
醋 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
吃不够的东北猪肉酸菜粉的做法
只要在东北生活过,就忘不了这道菜,这么多年了,老母亲每年冬天都还要腌一缸,老父亲再切好,让忙碌的孩子们拿回家自己做。当漫长的冬天,吃够了白菜萝卜,来一锅东北猪肉酸菜粉,用老母亲的话说:那叫一个酸爽,立时通身舒畅😋
用料
酸菜 | 一颗 |
五花肉 | 100克 |
粉条 | 1小把 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
盐 | 9克克 |
生抽 | 1勺 |
红辣椒 | 2个 |
醋 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
吃不够的东北猪肉酸菜粉的做法