营养又美味的豆腐肉沫蒸蛋

用料  

营养又美味的豆腐肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 拔几棵新鲜的小白菜，洗干净切碎

2. 猪肉切沫

3. 豆腐用刀碾成泥

4. 所有的材料放到一个浅点的碗里

5. 鸡蛋加4-6蛋壳温水（半个蛋壳）加适量盐调匀

6. 鸡蛋液倒入肉沫碗里搅匀，盖上保鲜膜，扎几个孔

7. 上锅蒸，开锅后调中火蒸15-18分钟，关火后焖3分钟

8. 出锅后倒上适量酱油和香油