春天当然要吃香椿啦😊
用料
香椿炒牛肉的做法
牛肉切成小丁，用少量料酒腌一下。洒适量淀粉，用手抓匀，确保淀粉裹在肉丁上。
香椿洗净，切丁。
开火，热油，先炒牛肉。七分熟的时候加香椿，加盐，翻炒两分钟。加非常少量的水，盖锅盖焖一下，出锅。
小贴士
搭配米饭或粥，超下饭哦✌️
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