红烧肉➕酱蛋🥚

最爱吃的就是红烧肉了，于是自己买了五花肉来动手做，想起来家里的冰箱还有鸡蛋🥚，顺手扔了三个进去，哈哈哈哈😂

用料  

红烧肉➕酱蛋🥚的做法  

1. 1.把五花肉切块，鸡蛋下水煮熟后剥壳，再划几刀，是为了更好的入味

2. 2.锅里放油，待油热，放冰糖，开小火，熬冰糖，等化的差不多了，把五花肉和鸡蛋还有鸡腿🍗一起放入，上一步的熬冰糖是为了让肉和鸡蛋更好的上色

3. 3.把切片的生姜倒入锅里，加热水，放生抽、老抽、料酒，盖上盖子，等待⌛️

4. 4.煮的快收汁了就可以出锅了

小贴士

熬冰糖的时候要小火喔，不然会糊