超下饭的虎皮青椒

妈妈特别爱吃，所以这次买了些青椒，做了一下。很下饭！

用料  

超下饭的虎皮青椒的做法  

1. 青椒去籽，摆放进锅中。

2. 煎的过程中，用铲子不停按压。火不要很大哦，不然很容易焦。

3. 煎至两面都皱皮，放入大蒜，炒香入味。

4. 青椒变软之后，放入适量香醋，老抽，糖，一点点水。过一会就好出锅啦！

5. 装盘啦！

小贴士

醋可以依据喜好放
火不要很大哦，不然会焦