😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！
用料
| 青椒 | 个 |
| 大蒜 | 半头 |
| 香醋 | 半勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法
先把汁调在一起，糖醋配比依口味自己试，蒜剁好，辣椒洗净晾干（我买的是小辣椒不去头比较有滋味，你们随自己喜好哦）
![😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第2张]( "😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第2张")
不要放油，中小火把辣椒焙出虎皮
![😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第3张]( "😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第3张")
虎皮出来了放入一点点油，放进蒜末炒香，放入适量盐，一边炒一边用锅铲把辣椒压瘪，注意全程中小火。
![😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第4张]( "😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第4张")
放酱汁，这里看着点，注意不要把大蒜炒焦了再放，自己把握火候。酱汁气泡开了起锅装盘。
![😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第5张]( "😍零失败！👍🏻超下饭糖醋虎皮青椒！的做法步骤图 第5张")
小贴士
别忘记放盐啦，全程自己控制把握好火候，毕竟教程出了，炒菜还得靠自己，哈哈。。还有酱汁，最好还是根据自己的辣椒量来，我的配比是我自己的辣椒量，自己调了用嘴尝就完事儿了，差什么加什么，有不懂可以留言哦！
