超级美味的“糖醋里脊”🌷🕊️
从小就喜欢吃这道菜的我,🌴今天终于可以自己做了。哈哈😄把这份快乐分享给大家🕊️🌷“糖醋里脊”劲道咸香!👍酸甜可口!👍你要不要也尝尝呢?好吃到舔盘子哦~🌷哈哈😄快快动起手来做给家人们吧!其做法简单!易学就会!做好了上传你的作品一起分享你的快乐哦~😊🍃🌴🕊️🌷
用料
猪里脊 | 1块 |
淀粉 | 3勺 |
白醋 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
番茄酱 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
清水 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 少许 |
超级美味的“糖醋里脊”🌷🕊️的做法
将里脊肉切成宽约0.8厘米的小条备用。🌷
在放入大碗中+盐+料酒搅拌均匀腌制20分钟。🌴
腌制好的肉+鸡蛋+淀粉。🌷
搅拌均匀,使每块肉都能均匀的裹上淀粉。🌴(如果面糊偏干可以加一点水和油)
锅中热油待油温5成热下锅炸,🌴榨制肉块定型,成金黄色捞出,🌴待油温升高在复炸一次熟透浮起捞出控油~🌷🌴
在将糖+白醋+番茄酱+酱油+清水倒入碗中搅拌均匀~🎋🌷
另起锅留少许底油,倒入调好的番茄🍅料汁,熬制起泡泡倒入炸好的肉块。🌻迅速翻炒使肉块均匀的裹上番茄料汁,后收汁至粘稠状态即可。🎋🌷
这样一盘颜值超高又美味的糖醋里脊就做好了!🌷装盘后撒上少许白芝麻,哈哈😄就可以开吃了!👍👍👍🕊️🌷
美味的“糖醋里脊”酸甜可口!再加上里脊肉的焦香!软糯!太美味了!👍👍👍好吃的让你停不下来哦~🕊️🌷
小贴士
温馨提示:调料用量可以根据自己的喜好来加减哦~🌷😊(榨制肉块时要避免肉块成砣粘在一起哦,也可以做鸡胸肉做哦)🌻🕊️🌴