初冬的第一份猪肉白菜炖粉条

找回小时候的味道

用料  

初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法  

1. 白菜切片或者直接用手撕成片，洗净备用

2. 切少许葱，咋切都行

3. 五花肉切片，起锅烧油，放入五花肉煸炒

4. 加入葱段，继续煸炒

5. 炒至两面微黄，放入少许老抽提色

6. 均匀上色后，加入少许生抽提味

7. 翻炒均匀后，加入洗净的白菜片

8. 翻炒至白菜软塌

9. 加入灵魂伴侣-粉条，这个是岳母亲自压的粉条，非常好吃😋

10. 加水没过粉条，我和对象比较喜欢汤汁，所以水加的多了些，可以酌情加水

11. 粉条煮软后，摊开

12. 最后中火炖十分钟左右(看粉条软烂程度)，加入少许盐调味，就可以出锅啦

13. 天气降温但还没来暖气的时候，吃一顿白菜猪肉炖粉条简直是太幸福了！