冬日美味•猪肉白菜炖粉条

用料  

冬日美味•猪肉白菜炖粉条的做法  

1. 油爆香蒜泥、小米椒，直至金黄

2. 五花肉爆炒出油至两面金黄，加入切块的香菇，加香葱继续爆炒，起锅装碟备用

3. 豆腐干切块，用猪油煎至金黄，起锅备用

4. 白菜切块，炒至七成熟，加1.5杯热水，把刚才的五花肉、豆腐干一股脑倒进去，把泡好的红薯粉放进去，一起焖煮

5. 最后加入生抽、老抽、耗油，点缀小米椒

6. 出锅了，香气扑鼻，老公说不像家常菜的水准，倒像是饭店做的，特别香！暖暖一煲，适合冬天吃🥘🥘🥘