超级入味的青椒茭白炒肉

色香味俱全，不油腻，下饭哦！

用料  

超级入味的青椒茭白炒肉的做法  

1. 里脊肉切片，用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许白糖，捏匀，腌20分钟

2. 茭白切片

3. 青椒也切成和茭白片差不多大小

4. 蒜瓣切沫

5. 热锅，冷油，放入蒜末和干红椒，煸香，滑入肉片炒至变色，放入茭白继续翻炒，加入少许水，以免太干。再放入青椒，加入生抽、盐、少许白糖提鲜，炒匀就可以起锅啦！