电饭煲煮板栗-香软鲜

男友看到超市里卖的板栗又大又新鲜，一个顶小的四个，每个约30g。忍不住买了800克，回家简单用电饭煲煮了板栗。用煮饭模式煮出来的板栗香软鲜，所以我要一定要把食谱写下来。
做的时候没有拍照，只有最后的成品图。

栗子性温，功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。多食则气滞难消，少啖则气达易克。
我和男友两人一天共70-80g左右，分开上下午吃。

用料  

电饭煲煮板栗-香软鲜的做法  

1. 洗净板栗

2. 用美工刀在板栗的两面划十字。
   
   美工刀刀尖伸出5毫米左右，底下垫案板，防止划花桌面。这样划的时候较为安全。

3. 把板栗放入电饭煲，加入糖和食用油。搅匀。

4. 关键。加水。水面的高度要能让板栗露出部分来。比漫过板栗低一些。

5. 开启电饭煲的煮饭模式。约半小时
   
   -END-

6. 保存：用保鲜袋装一次70-80g的栗子，(两人)，放冰箱冷藏。除干净筷子以外不要接触其他地方，比如手，嘴。

7. 吃：从冰箱取出一袋，放灶台边或挨着热的地方就可以。
   有毛的一层皮可以吃，有药用，不用必须剥。