快手自制榴莲冰淇淋
可以说，我下厨房的动力，就是为了我们家小朋友那一口吃的，放心！安心！兴趣纯粹是后来才发展起来的。今儿的冰淇淋方子，经过实验，发现超级简单～
用料
| 奶油300 | 克 |
| 纯牛奶 75 | 克 |
| 白糖 50 | 克 |
| 蛋黄 3 | 个 |
快手自制榴莲冰淇淋的做法
蛋黄（蛋白不要）+纯牛奶+糖（爱吃甜的还可再加的），一起倒入奶锅，混合搅拌均匀
![快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第2张")
奶锅置于小火上，边烧边搅拌，微沸（不要煮开）时拿下来，放一旁晾凉
![快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第3张")
奶油打发至9分发（打蛋器拎起来有小尖头）
![快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第4张")
蛋黄糊晾凉后，与打发后的奶油混合搅拌均匀（此时可加任何你想做的口味，比如今天我就加了榴莲，做成了榴莲味。草莓果粒，坚果等等，都行。爱加神马加神马～～）
![快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第5张")
找容器，将最后混合均匀的液体倒入，放冰箱冷冻层，隔两三小时拿出来搅拌一下，如此两三次即可。
好啦，自制榴莲味冰淇淋就完工啦！里面还有大块的榴莲肉的哟～～哈哈
等待着明天的成果啦！！![快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "快手自制榴莲冰淇淋的做法步骤图 第6张")
