李易峰同款水煮肉片

用料  

李易峰同款水煮肉片的做法  

1. 把切好的里脊肉盛在碗里，倒入清油，把肉搅拌均匀；再加3勺马铃薯淀粉，搅拌；再加1勺酱油，搅拌，放置

2. 锅里倒入适量油，等油热下姜末、干辣椒翻炒

3. 加入调制过的豆瓣酱3-4勺

4. 倒入准备好的白菜翻炒，加水没过白菜

5. 把调制好的里脊肉放入锅里

6. 等肉熟了就盛出锅装盘，撒上适量花椒和1-2勺辣椒面

7. 把锅洗净，在锅里倒入少许油，等油热后将油淋入盘中，充分把花椒和辣椒面浇热，用筷子搅拌均匀

8. 开吃！