宝宝主食系列~粽子馒头
给小朋友吃糯米很难消化,不吃又缺少仪式感,不如给宝宝做一个小粽子形状的馒头吧~端午不会包粽子不要紧,学会这个粽子馒头一样很应节哦。 做法简单且易学,卡通造型超可爱,奶香浓郁的面团,宝妈们可以搭配咸香的内馅,营养丰富又均衡。
用料
中筋面粉150克、糖20克、酵母1克、玉米油1克、水55克、 黑可可粉适量、抹茶粉适量 |
宝宝主食系列~粽子馒头的做法
把中筋面粉,糖,酵母,玉米油倒入碗中拌匀
水分次加入,面粉拌成絮状,用手揉成团,松弛15分钟
松弛好的面团取出揉成光滑的面团。
取部分面团加入抹茶粉揉成绿色面团(颜色搭配根据自己喜好改变)
将白色面团取出切成小块,揉搓成圆形。最后用手捏成锥形
绿色面团按压花纹对半切开,粘在白色面团上。粘上五官即可
取绿色面团揉成长条,擀开,压出形状,将白色面团包裹住。粘上装饰的配件即可
放入蒸盘,最后放入蒸箱中,选择馒头功能
可爱好吃的萌粽子造型馒头就完成啦
小贴士
1、蒸好的馒头不要立刻开盖,高温遇冷后馒头会回缩;
2、不可焖太长时间,不然锅盖上的水珠会滴落在馒头上,影响外观和口感
对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。