绿咖喱鸡饭——宿舍健康日食记

两人份
一个人的话可以吃两次

用料  

绿咖喱鸡饭——宿舍健康日食记的做法  

1. 黄油放入锅中 融化备用

2. 黄油融化后放入洋葱炒软 加黑胡椒粉调味    同时鸡腿去骨 用盐和辣椒粉腌一下  胡萝卜土豆蘑菇切小块

3. 加入绿咖喱炒出香味 加入椰浆煮开 煮开后加入鸡腿肉蘑菇土豆胡萝卜中火炖煮

4. 等汤汁煮到只剩三分之二的时候加入生抽调味（因为没有鱼露所以用生抽代替） 我后面又加了一点点老干妈和辣椒粉 也很不错滴

5. 配上米饭就可以吃了～

小贴士

总之还是很简单的～