坚果蛋卷 宝宝辅食食谱

12个月以上
它可以卷着吃、撕着吃、配粥配牛奶吃，搅一搅就能搞定的10分钟早餐，好吃，快手，超营养！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

坚果蛋卷 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   普通面粉70克 / 胡萝卜汁100克
   混合坚果15克 / 熟黑芝麻3克 / 鸡蛋1个

2. 熟坚果仁放在案板上，用擀面杖擀成碎末，放好备用。
   
   *我用的是扁桃仁、腰果仁、核桃仁和榛子仁，这类坚果可以促进宝宝的大脑和视力发育，但一定记住，3岁以下的宝宝不要整颗吃，像我这样碾碎后加入到辅食中，就没问题啦~

3. 将胡萝卜汁加入到普通面粉中，然后打入1个鸡蛋，快速的搅拌成浓稠面糊状。
   
   *胡萝卜汁也可以换成等量的火龙果汁、菠菜汁等任意果蔬汁，或者如果早上时间紧，直接用100克牛奶代替也行。

4. 在面糊中加入坚果碎、黑芝麻，再次搅拌均匀。
   
   *这里的坚果和芝麻我用的都是熟的，如果你家里是生的，记得要用锅炒熟或者用烤箱烘熟再做这个食谱哈。

5. 锅中刷油，倒入适量搅拌好的面糊，轻轻晃匀。
   
   *这个饼我建议你们不要一下子倒入太多面糊，尽量铺满整个锅底就好，这样薄薄的一层又加入了鸡蛋，吃着会特别软糯。

6. 然后开中小火，烙至底部定型后翻面。

7. 直至两面都定型变成金黄色，熟透后取出就可以了。

8. 直至两面都定型变成金黄色，熟透后取出就可以了。

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu662需要的话可以私聊我进辅食群