海苔卷 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上
加了海苔,营养也是更上一层楼了!它有维生素宝库之称,不仅能提高宝宝免疫力、改善贫血的状况。而且它还可以促进牙齿和骨骼的生长呢。
做成小小的造型,别致又乖巧呀,宝宝一手拿起一个,觉得特别有意思,吃饭的积极性也会瞬间,提高了好多倍,争着抢着吃了一个又一个。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
肉馅 | 60克 |
玉米粒 | 30克 |
海苔 | 8张 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
酱油、鲜菇粉 | 适量 |
海苔卷 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:肉馅60克、玉米粒30克、海苔8张、鹌鹑蛋2个 辅料:酱油、鲜菇粉
操作时间:25分钟
难度分析:初级肉馅放在碗中,打入2个鹌鹑蛋。
*我这里用的是两个鹌鹑蛋,也可以用等量的鸡蛋液呀。碗中继续加入油、酱油、鲜菇粉,用筷子充分地搅拌均匀备用。
玉米粒放入锅中焯水,然后捞出剥皮。
*用玉米给宝宝做辅食,一定要把它的外皮去掉,这样会更好咀嚼和消化。剥好皮的玉米加入肉馅中,搅拌均匀。
*如果宝宝咀嚼能力不是很好的话,要把玉米切的细碎一点哦,以免噎到、呛到。将食材装入裱花袋中,裱花袋剪小口。
*如果没有裱花袋,也可以用保鲜袋装,在底部剪一个小口就可以啦。取一张海苔挤入适量馅料。
从一端卷起,直至完全包裹住馅料,变成海苔柱卷。
*肉馅不要放太多,否则海苔会散开的。热锅刷油,放入海苔卷。
煎至变色后翻面。
待到海苔卷全变色,完全熟透后取出。洗干净小手,宝宝自己握着就可以咔嚓咔嚓开吃了~
小贴士
*切成小块,紫菜包裹着的白嫩肉中还透着鲜黄的玉米粒,小巧又可爱。我敢保证,它将会是宝宝们的零食新宠!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群