视频教程 | 在七夕送给你的他一个戒指蛋糕吧~
我想这世上最浪漫的事就是—两个人无论认识多久,彼此之间还依然保持那份仪式感。我喜欢和有仪式感的人一起生活,就像我对这款亲手diy的戒指蛋糕的喜爱,希望大家即使到了80岁,还能记住彼此最美的模样,不忘初心,保持着最初的单纯与美好。
希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【戒指蛋糕】作品上来哦!
用料
蛋黄 | 2个 |
玉米油 | 25g |
纯牛奶 | 30g |
低筋面粉 | 36g |
蛋清 | 2个 |
白砂糖 | 44g |
淡奶油 | 200g |
视频教程 | 在七夕送给你的他一个戒指蛋糕吧~的做法
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添加时备注验证信息为下厨房!!将蛋清和蛋黄分离,蛋黄中依次加入牛奶、玉米油和过好筛的低筋面粉,每加入一样材料后都要搅拌均匀才能加入下一个材料喔~
30g白砂糖分3次加入蛋清中,打发至打蛋器可以拉出小玩弯钩的状态即可
蛋白霜分次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,装入裱花带中,挤至纸杯8分满
放入烤箱150度烤制35分钟
淡奶油中加入14g白砂糖用打蛋器打至7分发
取出蛋糕胚,抹好面后再在蛋糕表面裱一圈花
再装饰一下
超级有爱的戒指蛋糕就完成啦~
小贴士
【食材替换问题】
1.都是基础食材,不需要替换!
【其他问题】
1.基础制作流程,大家多多看视频教程哦!
【保存问题】
1.做完要放冰箱冷藏,当天要吃完喔~