清新去火的素炒苦瓜

到了夏季，苦瓜真是好东西，苦瓜，能够清热解暑、利咽止痛，还有降糖、降脂、利尿、清热的作用，但是做法很重要😉

用料  

清新去火的素炒苦瓜的做法  

1. 去瓤

2. 切片

3. 油热放蒜花椒

4. 放生抽、盐、

5. 变色放蚝油，鸡精翻匀出锅

小贴士

1.一定要放花椒味道很重要
2.不要炒的过火，开始小火放菜后中火
3.清淡的我就没放干辣椒，喜欢的可以放