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超级下饭的蒜香牛蛙

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用料

牛蛙	3只
蒜	6瓣
葱头	5个
芹菜	5根
淀粉	3勺
盐	适量
姜	5片
生抽	2勺
料酒	1勺
蚝油	2勺
豆瓣酱	1勺

超级下饭的蒜香牛蛙的做法

牛蛙让商家处理好切小块，到家洗干净放盐，淀粉，食用油腌制，配料切好
锅里多放点油，可以过油，我喜欢煎，煎3分钟后盛出备用
锅留底油放入豆瓣酱炒出红油然后放香料爆香
香料炒香后倒入牛蛙和芹菜段开始调味
放2勺生抽，半勺老抽，2勺蚝油，1勺料酒继续翻炒两分钟即可出锅
开饭啦

标签: #下饭 #牛蛙

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