每次一想到馋嘴牛蛙的鲜香麻辣,口水就会滋滋往外冒,所以我隔断时间就会去川菜馆解馋🙈现在有了家乐酱道味馋嘴牛蛙调料包,在家也能轻松搞定这道菜,大家也可以去试试,真的方便又好吃😜
用料
简单方便超级下饭的馋嘴牛蛙的做法
准备好所需食材。
先将牛蛙切块,倒入腌料包和适量料酒,充分抓匀。
抓匀的牛蛙放一边静置10到15分钟,此时正好可以准备其它食材,将莴笋切成滚刀块,大蒜去皮,葱和小米辣切段。
热锅冷油,先后放入大蒜、葱、小米辣煸炒出香味。
随后放入酱料包继续煸炒出红油。
放适量水煮开后加入牛蛙煮五分钟左右,使牛蛙入味,待牛蛙熟了再放入莴笋继续煮2分钟左右即可。
煮好的牛蛙盛入碗中,撒上最后一包干料包。
另外烧点热油淋在刚才的干料上面。
最后点缀上香菜就可以上桌啦!怎么样?看着很有食欲吧😊
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