无水整颗熬的小番茄酱

还记得，
小时候最爱家里种的红红番茄🍅，
从挂枝上，直接摘下来，就可以吃，
沙沙的，纷纷的，香香的，
从那时候，就爱上这口番茄，
现在，留不住的回忆，
确可以做一份番茄酱，
一口一爆浆，满口番茄香！

用料  

无水整颗熬的小番茄酱的做法  

1. 米博多功能烹饪机中加入洗净小番茄和白砂糖或冰糖，盖上锅盖，不要放量杯，设置：24分钟/120摄氏度/1档（反转）熬煮。

2. 从锅盖孔中加入5克柠檬汁，设置：3分钟/120摄氏度/2档熬煮。

3. 结束后，取出趁热装瓶，放入冰箱冷藏存储或抹面包🍞食用或做披萨🍕抹酱。

小贴士

1，小番茄没去皮，会有点影响效果，可将番茄放入主锅中加水煮沸后泡冷水去皮后熬煮。
2、也可用大番茄，设置：4秒/7档切碎后熬煮。
3、酸甜味根据个人喜好调节糖和柠檬汁添加量。