宿舍升级版香煎土豆泥

和舍友一起合作的，也是突发奇想消耗现有食材。

用料  

宿舍升级版香煎土豆泥的做法  

1. 土豆洗净切片，蒸熟。

2. 捣成泥，加入香肠、胡萝卜及盐等调味料。

3. 戴上塑料手套捏成圆饼状，裹上蛋液，下油锅煎至两面金黄即可。