一整颗番茄鱼丸汤
今年四月份去了一趟厦门,吃了当地的手打鱼丸,那个味道实在是好吃!回来的时候买了林氏鱼丸,今天饿了,煮几颗当宵夜啦😝
用料
鱼丸 | 10个 |
西红柿 | 1个 |
姜 | 3-4片 |
盐 | 适量 |
老干妈 | 一勺(不喜欢的可以不加) |
一整颗番茄鱼丸汤的做法
适量的清水放适量的盐,西红柿画十字刀,水开后放西红柿烫皮
烫好的西红柿捞到碗里备用,过凉水去皮,然后把姜片和鱼丸放到煮开的水中煮
煮鱼丸的过程中可以来弄汤料了,西红柿用勺子戳烂,一勺老干妈
鱼丸飘起来就是煮熟啦,把鱼丸捞到碗里再来一勺煮鱼丸的汤就大功告成啦!
也可以加自己喜欢的东西,然后就可以开吃啦!!
小贴士
鱼丸热量低,煮面下火锅都可以,推荐林氏鱼丸,可以在小程序里买到!!虾丸也很好吃,最近又出了墨鱼丸也可以试一试哦!