⭐️木瓜炖雪梨⭐️

木瓜炖雪梨是粤菜中比较著名的一道甜品。做法非常的简单，即使是厨房新手也能一学就会，主要食材用到木瓜，雪梨，冰糖和枸杞，一起来试试吧。

用料  

⭐️木瓜炖雪梨⭐️的做法  

1. 食材准备如图所示

2. 雪梨去皮洗净，对半切开去核备用

3. 木瓜同样去皮洗净，去掉木瓜籽

4. 雪梨切小块放碗里，木瓜也切小块备用

5. 把梨子先下锅，加入冰糖，再加入适量纯净水没过食材，盖上锅盖煮约20分钟把梨子煮软

6. 时间到开盖，再加入木瓜煮5分钟左右，产生的浮沫要撇干净

7. 出锅前放入枸杞，简单拌一拌，盛出装碗就可以开吃啦

8. 美味可口的甜品木瓜炖雪梨，每一口都甜蜜有滋味

小贴士

木瓜学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有"岭南果王"的称号，木瓜果皮干燥后仍然光滑，不皱缩，所以也有光皮木瓜之称。雪梨，是我们经常吃到的一种水果，梨肉嫩白如雪，故称雪梨，木瓜和雪梨搭配，口感清爽，甜蜜诱人。