酸菜炒豌豆

用料  

酸菜炒豌豆的做法  

1. 将豌豆的外壳冲洗干净，差不多和刀头齐平，设置5秒/反转/速度5。

2. 火腿丁煮开捞出。

3. 豌豆焯水捞出。

4. 酸菜倒入锅中炒干水分。

5. 热锅热油倒入豌豆翻炒半分钟，倒入酸菜翻炒均匀。

6. 再加入辣椒面、生抽，炒匀，出锅装盘。