慕意经典番茄鲈鱼汤
全家都喜欢的一款鱼汤,含99.5%原汁原味慕意经典番茄酱,番茄本身带鲜甜味,我的菜品的不加味精的原汁原味人人喜欢
用料
鲈鱼1 | 条 |
番茄1 | 个 |
口蘑 | 4只 |
春笋 | 笋1根 |
姜 | 几片 |
慕意经典番茄酱200克 | |
料酒适量 | |
淀粉适量 | |
食盐适量 | |
鸡量清1个 | |
食用油少许 | |
食用水适量 |
慕意经典番茄鲈鱼汤的做法
鲈鱼洗净晾干去骨去头切片,放碗里放姜几片,料酒适量,蛋清一个抓匀腌制半小时
番茄去皮切丁备用
口蘑切片,春笋切备用
锅里放少许油,番茄丁放锅里翻炒,炒出汁
再加口蘑春笋继续炒至变软
放适量食用水
汤汁沸腾后加入200克慕意番茄酱
再加入腌制的鱼片,开盖煮
加入适量的食用盐,色泽亮丽,酸甜的蕃茄鱼汤出锅,巴适