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酸酸甜甜的咕噜肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.72W 次
酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃

刚刚怀孕五十多天,对很多东西都不太感兴趣,说酸甜的能引起食欲,所以就动手啦!
对于怀孕的人来说菜色漂亮还是能提高食欲的……虽然做这道菜挺耗时间的

用料  

瘦肉 300g
菠萝 200g
小蕃茄 5个
小青辣椒 2个
蕃茄酱 适量
适量
淀粉
鸡蛋 1个
面粉 适量

酸酸甜甜的咕噜肉的做法  

  1. 切块

  2. 切丝

  3. 把菠萝,小蕃茄还有辣椒切好备用

  4. 瘦肉切丁,用盐淀粉还有鸡蛋腌制15分钟

    酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 把腌好的肉沾上面粉

    酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 锅热油,小火炸肉丁

    酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 直至肉丁金黄捞起,然后再中火把炸好的肉丁过一次油,捞起

  8. 把炸过的油去掉,重新放没用过的油热好,把小蕃茄,辣椒,菠萝依次翻炒,然后加入蕃茄酱淀粉水和白糖翻炒一下,再把炸好的肉丁加入翻炒至入味即可盛起

    酸酸甜甜的咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

如果翻炒中感觉不够酱汁可再加点蕃茄酱和淀粉水哦