脂渣，小白菜烩杠子头火烧

这是一款既可当菜，又可当饭的一道菜

用料  

脂渣，小白菜烩杠子头火烧的做法  

1. 脂渣

2. 杠子头硬面火烧

3. 小白菜

4. 粉条洗净用温水泡半小时备用

5. 配料准备好

6. 将火烧切成小块

7. 热锅起油，加配料炒出香味，将火烧，脂渣，小白菜放入爆炒

8. 锅内添水没过锅内材料，加入泡好的粉条，加盖炖煮3分钟

9. 出锅