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镜面蛋黄羹

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镜面蛋黄羹的做法步骤图，镜面蛋黄羹怎么做好吃

用料

蛋黄	1个
温水	1.5倍蛋黄

镜面蛋黄羹的做法

用分离器取出蛋黄
加入45度温水，蛋水比例1:1.5，蛋液过筛可以滤去蛋白
覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，蒸10分钟

标签: #镜面 #好吃 #镜面蛋黄羹 #蛋黄

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