本汤突出食物本身味道的融合,无过多调味品添加,清淡香甜的味道。
用料
冬日暖胃玉米脊骨汤的做法
🐖脊骨冷水入锅,焯水后捞出备用;
玉米切段;胡萝卜切滚刀块;小葱洗净备用;姜切两片备用;
炖锅加入清水烧水;
水至温热时加入🐖脊骨、葱、姜片大火煮至沸腾;
加入玉米、大枣、胡萝卜中火炖煮约1个小时;
肉至软烂,加入盐调味,枸杞再小火焖炖10分钟,关火享用;
暖心暖胃融合了玉米和胡萝卜的清甜,一碗下肚心满意足,营养丰富均衡,家人健康开心就是最大的满足。
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