一个做菜小白的成长
用料
番瓜❤️肉片的做法
番瓜切片,葱,蒜切末,猪肉切小片备用。
切片的猪肉撒上适量花椒粉,胡椒粉,少量酱油腌制1到2分钟。番瓜中撒入少许花椒粉
锅中倒油烧热,爆香葱蒜,倒入腌制好的肉肉,小火翻炒,再倒入番瓜继续翻炒几秒中,最后加入盐,翻炒均匀,出锅摆盘🍓
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