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酥炸肉丸

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3W 次
酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃

天冷了,做点酥炸肉丸,吃的时候放点白菜放个肉丸汤可好吃了😋

用料  

肉馅 2斤
鸡蛋 4个
馒头 1个
15克
葱姜水 150ML
2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
鸡精 少许
白胡椒粉 少许
多点,炸丸子用

酥炸肉丸的做法  

  1. 隔夜白馒头,把皮撕掉,里面的馒头心捏碎(也可用料理机打碎)

    酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃 第2张
  2. 拌肉末,葱姜水分三到四次,倒入肉末中,顺时针搅拌均匀,放入生抽,蚝油,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒和鸡蛋,继续顺时针搅拌均匀后放入馒头屑搅匀

    酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃 第3张
  3. 做肉丸😃

    酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃 第4张
  4. 一个一个做好☺️☺️

    酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃 第5张
  5. 锅内倒入油,开始炸肉丸,直至金黄色,(大概8分钟左右)

    酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃 第6张
  6. 🤩🤩完成,超简单

    酥炸肉丸的做法步骤图,酥炸肉丸怎么做好吃 第7张