栾樨千层糕(干叶子粉做)

第一次试做，完全用干叶子粉做的。是有些失败，但味道超浓郁。还是得指点迷津~

用料  

栾樨千层糕(干叶子粉做)的做法  

1. 直接取的是纯叶子粉。因第一次做，不太会，按做千层糕做法做的。

2. 为了味道浓些，倒进25克纯叶粉混合，没有过滤，就是怕过滤了就没剩多少了。

3. 用红糖颜色会深很多。因为做饼的时候都是用红糖的

4. 步骤按做千层糕做法。

5. 透明糊一盆，栾樨糊一盆

6. 失败就是失败于叶子粉没成功混进糊里，蒸几分钟倒二层的时候，叶子粉浮上来了。这是蒸完后的样子。

7. 切好后这样看不出分层的，要灯光底才看得出来。

小贴士

栾樨叶要农历4月才有得卖，这个是自家存着晾干打的叶子粉。平时做饼用红糖或黑糖都可以。