农家菜:肉末腊肠蒸藕蓉

用料  

农家菜:肉末腊肠蒸藕蓉的做法  

1. 先把莲藕洗净去皮，磨成蓉，备用。

2. 腊肠切丁，备用。

3. 锅内倒入适量的水烧开，肉末调味，然后放入莲藕蓉，腊肠粒一起拌匀，放入锅内，大火蒸十分钟左右。

4. 撒上葱花和酱油即可食用。