素炒杏鲍菇（手撕的才好吃）

杏鲍菇无论是烤了吃，还是凉拌，或是炸了吃都很美味！今天来个素炒！

用料  

素炒杏鲍菇（手撕的才好吃）的做法  

1. 青椒和胡萝卜切丝，杏鲍菇手撕成细条！

2. 起锅烧油。油热下入蒜炝锅！

3. 倒入杏鲍菇，翻炒微软！

4. 倒入胡萝卜，青椒翻炒均匀！

5. 加入生抽，蚝油翻炒均匀！

6. 点上几滴醋，出锅！

小贴士

事实证明手撕的杏鲍菇确实美味！口感也更好！试试吧！