清炒手撕杏鲍菇

用料  

清炒手撕杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切片

2. 手撕条（我看着电视剧一会就撕好了）

3. 调酱汁：一勺盐，两勺耗油、生抽、老抽、料酒、糖适量

4. 锅内加油（可多加油）放杏鲍菇爆炒

5. 加入调好酱汁翻炒均匀，出锅。