牛腩炖土豆

用料  

牛腩炖土豆的做法  

1. 首先将牛腩切块过水捞出，将油烧热放入冰糖，八角、香叶、桂皮、花椒、生姜大葱。翻炒出姜香味。

2. 放入牛腩翻炒变色

3. 倒入事先配比好的酱料

4. 倒入砂锅中加入热水，水漫过牛腩，小火炖煮，收汁。用筷子戳一下牛腩，如果已经可以戳动，就可以放土豆

5. 一锅美味的牛腩炖土豆出锅了。超级美味😛