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牛腩土豆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.84W 次
牛腩土豆的做法步骤图,牛腩土豆怎么做好吃

用料  

牛腩 250克
土豆 4个
3片
八角 2个
香叶 2片
花椒 8粒
桂皮 1块
洋葱 半个
大蒜 3瓣
生抽 20克
30克
1克
300克
老抽 10克

牛腩土豆的做法  

  1. 准备好配料:洋葱、桂皮、八角、大蒜、生姜、香叶和花椒

    牛腩土豆的做法步骤图,牛腩土豆怎么做好吃 第2张
  2. 将牛腩、生抽、老抽、料酒、水和所有配料,30分钟V档小勺反转。(如果上面不东西可以100度)

    牛腩土豆的做法步骤图,牛腩土豆怎么做好吃 第3张
  3. 加入土豆和盐,5秒速度2反转,搅拌均匀。

    牛腩土豆的做法步骤图,牛腩土豆怎么做好吃 第4张
  4. 然后继续15分钟100度小勺反转。

    牛腩土豆的做法步骤图,牛腩土豆怎么做好吃 第5张
  5. 音乐响起,装盘即可。(我做的是收汁版,汤汁比较少。如果喜欢有汤汁,可以加600克水。)

    牛腩土豆的做法步骤图,牛腩土豆怎么做好吃 第6张